Отравление кофеином – это опасная интоксикация, что возникает по причине передозировки продукта. Может произойти с каждый человеком. Научные исследования твердят, что более 95% людей на земле встречают новый день с дозой тонизирующего напитка.
- Действие кофеина на организм
- Какой объем кофеиносодержащих средств приводит к отравлению
- Симптомы интоксикации
- Первая помощь и дальнейшее лечение
- Антидоты кофеина
- Возможные осложнения и профилактика
Действие кофеина на организм
Мнения по поводу влияния кофеина на организм человека разделились. Одни видят в нем уникальное средство для решения проблем с усталостью и недосыпом, другие – наркотик, вызывающий зависимость.
Кофеин с точки зрения фармакологии, стимулятор ЦНС. Свойства и особенности этого вещества изучал И. П. Павлов. Его исследования подтвердили способность кофеина влиять на активность мозга, повышать его работоспособность и усиливать условные рефлексы. Действие на организм человека может быть разным:
- Стимулирует умственную деятельность и физическую активность.
- Регулирует процессы в головном мозге.
- Снимает усталость, желание спать, способствует приливам энергии.
- Повышает АД и налаживает метаболизм.
- Улучшает процесс выработки желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника.
- В чрезмерных количествах учащает сердцебиение, реже – вызывает аритмию, не рекомендуется при хронической гипертонии.
- Полезен для людей, страдающих на гипотонию: поднимает давление до нормы.
- Оказывает обезболивающий эффект при мигренях.
Врачи отмечают, что кофеиновая интоксикация может проявляться различными симптомами, которые варьируются от легких до тяжелых. На начальных стадиях пациенты часто жалуются на бессонницу, нервозность и учащенное сердцебиение. При увеличении дозы кофеина могут возникать головные боли, тошнота и даже рвота. В более серьезных случаях наблюдаются мышечные подергивания, тревожность и нарушения сердечного ритма. Врачи подчеркивают, что индивидуальная чувствительность к кофеину играет ключевую роль в развитии интоксикации. Люди с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям и тревожным расстройствам должны быть особенно осторожны с потреблением кофеина. Важно помнить, что умеренность — залог здоровья, и при появлении первых признаков интоксикации следует обратиться за медицинской помощью.
Какой объем кофеиносодержащих средств приводит к отравлению
Если следовать рекомендациям врачей, то максимальная доза кофеина не должна превышать 150-300 миллиграмм. 150 мг – это 3 чашки растворимого напитка (приблизительно столько же зернового).
Советуем почитать
- Признаки и симптомы отравления табачным дымом
- Дальнейшее лечение и восстановление организма после отравления колбасой
- Симптомы и признаки отравления крысиным ядом
Что касается чая, то допустимая дозировка составляет 3-4 чашки черного, или 4-5 чашек зеленого. Если нарушить эти границы, то возможно отравится или получить нежелательные побочные эффекты:
- аритмия,
- бессонница,
- перевозбуждение.
Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA) были установлены верхние границы допустимого количества употребления: 400 миллиграмм в сутки.
Вещество вредно, если злоупотреблять кофеинсодержащими напитками. Но есть категория людей, у которых на кофеин повышенная чувствительность, или вовсе, индивидуальная непереносимость. Употребления вещества ими может сопровождаться неприятными симптомами передозировки.
Доза, от которой может быть летальный исход при единоразовом приеме, составляет 10-20 граммов. Но на практике умереть от передозировки трудно. Для среднестатистического человека с массой тела 70 кг понадобится целых 100 чашек кофе.
Читайте также:
Симптомы интоксикации
Кофеин – коварное вещество, которое может вызвать привыкание при регулярном употреблении в избыточных количествах. Иногда ему приписывают роль наиболее популярного «легального» наркотика в мире. Кофеиноманию относят к психическим заболеваниям. В Международной классификации болезней (МКБ) она отнесена к «Психическим и поведенческим расстройствам, вызванных употреблением других стимуляторов». Организм его легко усваивает, он быстро попадает в кровь, всасываясь стенками желудка. Первые симптомы кофеиновой интоксикации могут проявиться через полчаса после приема напитка и длиться долго:
- повышенное артериальное давление,
- покраснения кожи за счет сильного прилива крови к мышцам,
- головные боли, шумы и звоны в ушах, нервозность, перевозбуждение,
- затрудненное дыхание, частый пульс, внутреннее напряжение,
- тахикардия, аритмия, болезненные ощущения в области сердца,
- слабость в конечностях, дрожь по всему телу, судороги, сильное головокружение,
- повышенная потливость, жар, лихорадка, изжога,
- сильный блеск в глазах, беспокойство, раздражительность,
- нарушения пищеварения, частые мочеиспускания,
- нарушения сна,
- бесконтрольный поток речи, мыслей, долгие промежутки неутомляемости.
Если вы обнаружили у себя два или три вышеперечисленных симптома, это уже свидетельствует о передозировке веществом. Ее можно устранить в домашних условиях. Со временем передозировка кофеином сопровождается тошнотой, рвотой, расстройством желудка и повышенным диурезом. Но такие последствия может вызвать употребление напитка низкого качества.
Симптомы отравления напоминают признаки повышенной чувствительности к нему, и они могут возникнуть даже от продуктов с малым содержанием этого вещества – горького шоколада, какао, цикория.
Факты о чувствительности к кофеину:
- чувствительность к нему растет с увеличением возраста человека,
- женщины более подвержены ей, чем мужчины,
- заболевания сердца и сосудов влекут увеличение восприимчивости к воздействию данного вещества,
- нерегулярность потребления кофеиносодержащих напитков повышает чувствительность к нему,
- вещество может по-разному взаимодействовать с лекарственными препаратами, нужно внимательно читать инструкцию,
- люди с пониженной массой тела в разы чувствительнее к продукту, чем с нормальным или избыточным весом.
Кофеиновая интоксикация — это состояние, которое возникает при избыточном потреблении кофеина. Многие люди отмечают, что при превышении дозы в 400 мг в день (примерно 4 чашки кофе) начинают испытывать неприятные симптомы. Среди них — тревожность, бессонница, учащенное сердцебиение и даже головные боли. Некоторые пользователи делятся опытом, когда после употребления большого количества энергетиков или кофе ощущали дрожь в руках и сильное беспокойство. Важно отметить, что чувствительность к кофеину у всех разная: для одних даже одна чашка может стать причиной дискомфорта, в то время как другие могут потреблять больше без последствий. Люди также подчеркивают, что резкое прекращение употребления кофеина может привести к абстинентному синдрому, включая усталость и раздражительность. Поэтому важно следить за своим состоянием и не забывать о мере.
Первая помощь и дальнейшее лечение
Интоксикация кофе проходит самостоятельно в течение 24 часов, но в случае передозировки организма процесс замедляется. Несвоевременность оказания первой помощи может вызвать неприятные последствия, вплоть до летального исхода. Процесс оказания доврачебной помощи при отравлении:
- Промываем желудок. Больному надо выпить большое количество воды, после чего вызвать рвоту. Это нейтрализует остатки вещества, которое не успело всосаться в кровь. На протяжении часа после промывания желудка желательно выпить препараты, которые адсорбируют и обволакивают.
- Даем выпить активированный уголь. Таблетки угля смогут вывести кофеин, который уже попал в кишечник. Дозировка зависит от веса больного (одна таблетка на 10 килограммов массы тела). Можно использовать «Энтеросгель», «Смекту», «Сорбекс», «Атоксил».
- Обеспечиваем больному обильное питье. Большое количество воды вызывает частые мочеиспускания, что способствует удалению из организма остатков кофеина. Если передозировка сопровождается еще и поносом, больному дают 1 литр раствора Регидрона, его надо небольшими порциями.
- Даем съесть банан. Этот фрукт богат на калий, который способствует устранению дрожи по телу и снимает внутреннее напряжение.
- Хорошо проветриваем помещение или выводим больного на свежий воздух. Это поможет избавить от тошноты и головокружения.
Если после перечисленных действий первой помощи симптомы отравления не исчезли, нужно обратиться за специализированной помощью, вызвав скорую, или самостоятельно ехать в больницу. Врачи будут предпринимать действия, направленные на ускорение диуреза, чтобы вывести из организма вещество.
Они помогают в лечении симптомов, вызванных передозировкой: нарушений пищеварения, мышечной системы, работы сердца.
-
Читайте также:
Какой информации не хватает в статье?
- Список эффективных медикаментов
- Детальный обзор народных методов лечения
- Профессиональное мнение специалиста
- Детальный обзор антидотов
Антидоты кофеина
Если у пациента возникли симптомы тяжелого отравления: нарушения функций сердца, судороги, галлюцинации его в обязательном порядке госпитализируют.
В медицине специфический антидот кофеина (противоядие), который решает проблему кофеиновой интоксикации, еще не изобрели. Лечение направлено на устранение симптомов, вызванных отравлением. В стационарных отделениях назначают:
- Лекарства, которые нормализуют работу сердечнососудистой системы и показатели артериального давления.
- В полость желудка вводится сульфат магния.
- Успокоительные препараты, чтобы уменьшить возбуждение.
- В отдельных случаях медикаменты, заменяющие плазму.
- Препараты гидрохлорид морфина и «Дипразин» внутримышечно.
- Клизма с раствором хлоралгидрата.
- Витамины, которые улучшают деятельность всех органов и систем организма в комплексе (В1, В6, В12).
Возможные осложнения и профилактика
Отравление протекает легко и после оказания первой помощи состояние больного приходит в норму. Но если дозировка кофе была слишком большая и выпитая за короткий промежуток времени, могут возникнуть осложнения:
- нарушение частоты сердечных сокращений,
- приступы эпилепсии,
- инфаркты,
- сердечная недостаточность.
С целью профилактики кофеиновой интоксикации рекомендуется пить кофе умеренно, не больше трех чашек в сутки, учитывая индивидуальные особенности организма. Альтернативой кофе могут быть:
- черный или зеленый чай (танин в составе менее вреден для организма),
- какао, цикорий, черный горький шоколад,
- вода с лимоном комнатной температуры,
- имбирь, женьшень,
- свежевыжатые соки и фрукты.
Кофе категорически неприемлемо для детей, они более чувствительны, чем взрослые. Важно знать, сколько вещества принесет вред, когда проявляются симптомы. Если после выпитого количества кофе проявились признаки, характерны для интоксикационной симптоматики, надо прекратить его употребление, скушать банан, запить большим количеством воды. Чтобы избежать отравления, этих мер будет достаточно.
Если вы любитель кофе с молоком по утрам – не надо себе отказывать в удовольствии. Но если здоровье для вас на первом месте, то придерживаться элементарных правил и дозировок обязательно.
Вопрос-ответ
Какие симптомы передозировки кофеином?
Люди, злоупотребляющие кофе, нередко сталкиваются с некоторыми симптомами передозировки кофеином: бессонницей, частыми головными болями, приступами головокружения, нервозностью, легкой возбудимостью и повышенной тревожностью.
Какие побочные эффекты характерны для кофеина?
Побочные действия Со стороны ЦНС: , нарушение сна, возбуждение, беспокойство, при длительном применении возможно привыкание. Со стороны сердечно-сосудистой системы: , тахикардия, повышение АД, аритмии. Со стороны пищеварительной системы: , тошнота, рвота.
-
Читайте также:
Что делать при интоксикации кофе?
Что делать в случае передозировки Чаще всего организм справится сам. Максимум через 9 часов уровень кофеина в крови снизится вдвое. В случае избытка ингредиента вы можете помочь себе, выпив воды.
Что происходит когда кофеин попадает в организм?
Кофеин ослабляет действие снотворных и опиатов и усиливает действие психостимуляторов, повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, возбуждает дыхательный и сосудодвигательный центры. Сердечная деятельность под влиянием кофеина усиливается, сокращения миокарда становятся более интенсивными и учащаются.
Советы
СОВЕТ №1
Следите за своим потреблением кофеина. Узнайте, сколько кофеина содержится в ваших любимых напитках и продуктах, чтобы избежать превышения рекомендуемой суточной нормы, которая составляет около 400 мг для большинства взрослых.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на симптомы. Если вы начинаете испытывать беспокойство, бессонницу, учащенное сердцебиение или головные боли, это может быть признаком кофеиновой интоксикации. В таких случаях стоит уменьшить потребление кофеина или сделать перерыв.
СОВЕТ №3
Постепенно снижайте потребление кофеина. Если вы решили уменьшить количество кофеина в своем рационе, делайте это постепенно, чтобы избежать симптомов отмены, таких как головные боли и усталость.
СОВЕТ №4
Замените кофеиновые напитки на безкофеиновые альтернативы. Попробуйте травяные чаи или напитки без кофеина, чтобы снизить общее потребление кофеина, но при этом наслаждаться любимыми вкусами.
